醬油らぁ麺980円、大山バターの炙り肉飯250円

動物系乾物系醤油スープ
細ストレート麺
豚肩レアチャーシュー、鶏胸チャーシュー、白ネギ、芽ネギ、メンマ、味玉
ご飯もの（切り落としの豚肩チャー鶏胸チャー、芽ネギ、醤油タレ、ご飯）

定点観測的な意味もありこちらへ、恐らくかなり落ち着いたかなと
ちょうど食べたい大山バターの炙り肉飯の日だったので笑

13時半前、案の定店頭待ち無し！、入店すると先客6名ほどかな？後客は1名かな～
そのまま入店し、券売機で今回は醤油らぁ麺と、未食の大山バターの炙り肉飯を購入
そのまま空いてる前回と同じ壁際のカウンター席に案内
ツーオペでもうかなり安定のオペレーションですね～

ほどなく到着、シンプルなルックスで盛り付けもキレイ
変わらずちょいと鶏油が多めで、醤油のキレと鶏油のコクと甘みを強く感じて旨い
濃厚な鶏の旨味も変わらずしっかりで旨いなー
細いストレート麺も仕上がりはちょいカタメで、ズルズルパツっと美味しいね
レア気味の豚チャーシューやしっとり鶏胸チャーシューも味良く
シャキカリメンマ旨いね、味もしっかり入ってる
白ネギ芽ネギもいいアクセント

大山バターの炙り肉飯は、豚肩チャーシューと鶏胸チャーシューがサイコロ状にカットされゴロゴロと
このタイプの焼豚丼は、だいぶ前だが恵比寿のおおぜきさんで頂いた以来かもw
恐らく大山バターをのせてバーナーで炙られたもの
あまりバターの香りや風味は感じないんだが、ふんわり居るな～くらい
ゴロゴロチャーシューは食べ応えバッチリ
タレとバターのかかった新米ご飯も旨いね～
このサイドご飯も美味しいやつだよね～笑

終盤ふと思い出した黒七味の存在、4回目にしてようやく振りかけてみると！
おっと、かけ過ぎた笑
香ばしい香りとともにちょいと辛めで、かなりの味変に！結構変わるね！
唐辛子の辛味と山椒の風味で味が引き締まり面白い、これもまた旨いね
サクッと完食、ほぼKK（あっ、黒七味でほんの少し完飲は出来ず笑）でフィニッシュ

開店景気からはだいぶ落ち着いたみたい、この時間だと並ばず頂ける
今月16日からは夜営業も始めるようで、日中来れない人には朗報かとw
また伺います～