(訪問日:2023/12/24)
クリスマスにはラーメンを食え！
…ということで、男友達2人と連れ立って4年ぶりにこちらの蒲田店へ。
もともとは同店の別な限定メニュー「カルボナーラ」目当てで訪問したが、この日はクリスマスということで、限定メニューはこちらの「濃厚ビーフシチュー」のみだった。

20分ほどの列待ちの後、着丼。
主役のビーフシチュー、ブタ、粉チーズ、辛揚げ、ニンジンのグラッセ、ニンニクアブラ、マッシュポテト、フライドオニオン。
丼顔は実にクリスマスらしい…かは個人の感覚によりそうだが、非常に食欲をそそる色味。

ワシワシと麺をかき混ぜ、まずは一口。
うむ。良くも悪くも「王道のビーフシチュー」。
意外性というものはあまり感じられないが、高いクオリティを持つまぜそばであることは間違いない。

個人的にはマッシュポテトと溶けた粉チーズが混ざり合った部分を食す時の感覚が絶妙だった。
麺に粘り気と弾力が増し、食べごたえが格段にアップする。
このマッシュポテトを「マシ」にしたいくらいだった。

一緒に訪問した男友達2人より数分早く完食し、店を後に。
4年ぶりの蒲田店で味わうこの時期限定の味。実に思い出深いクリスマスイブの日になった。
ごちそうさまです。