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64点
中華そば(中油)[ラーメン/醤油]
背油中華そば 福鳳（東京都杉並区）モンゴルマン

「中華そば(中油)」@背油中華そば 福鳳の写真１１時５５分に到着。店内はほぼ満席で、空いているカウンターに案内される。１２時９分に着丼です。
麺は縮れ太麺て面白い食感。スープは煮干しは感じられるがそれほど主張しない。トッピングは、岩海苔、メンマ、タマネギ、チャーシュー２枚。メンマは硬めで味もしみている。チャーシューは、薄いが中々美味しい。
スープにもう少し個性があれば面白いのだが、煮干しも醤油もそれ程主張しないのがもったいない。

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