友人と3人で行きました。月曜日の10時44分頃の到着で3人待ちでした。その後数分の間にどんどん人が来たので、ぎりぎりでした。開店30分前に到着していたら、１ロット目に入れなかったかも知れません。

　１１時１５分頃に店員さんがオーダーを聞きに来て、その後１１時２５分に朝礼、１１時半に開店しました。店内で５分程度待ってつけ麺登場！早速賞味します。

　まずスープはかなり濃厚な魚介スープでした。味のバランスもよくとても美味しいです。ただし元々がそれほど熱くはありませんでした。麺は歯ごたえのある硬い麺でした。硬めに茹でているみたいです。同行者の話によると、浅草開花楼製だとか？

　一口、二口、三口、かなりオイシイです。しかしその後あっという間にスープがぬるくなってしまい、麺の歯ごたえがなんだか硬くて食べにくいのかなあという感じに。

　最後にスープ割をしたら、なんとなくゆずっぽい風味になってました。

　かなり完成度が高く、おいしいと思います。しかし個人的には松戸の「とみ田」とあまり違いがあるとは思いませんでした。これがつけ麺の最高峰だという気にはならず、個人的にもっと美味しいつけ麺はあるなというレベルでした。この辺りは好みの問題だと思います。

　あつもりもあるようなので、今度はあつもりにしようかなと思います。