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担々麺をいただきました。以前は小さいご飯がついて1,000円でしたが、ご飯がなくなって950円になりました。軽めのゴマ感で塩味の強いスープや、加水少なめの麺は、以前と同じです。が、小松菜に替わって水菜が乗るようになりました。コストダウンのためと思われますが、正直どちらも担担麺にあっているとは思えません。また、ドサッと塊で乗っていた干しエビは、水菜の上にパラパラと振りかけられるだけになりました。塩味や醤油味のラーメンは美味しいのに、コストダウンを繰り返しており経営が苦しいことが伺えます。場所が悪いことや、近年必須である「店主さんがどんな有名店で修行したか」という話題性がないことはどうしようもないので、せめてやる気の感じられないSNSだけでもどうにかした方がいいと思います。
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ゴブリン
ぴろリポ
岳
以前は小さいご飯がついて1,000円でしたが、ご飯がなくなって950円になりました。
軽めのゴマ感で塩味の強いスープや、加水少なめの麺は、以前と同じです。
が、小松菜に替わって水菜が乗るようになりました。コストダウンのためと思われますが、正直どちらも担担麺にあっているとは思えません。
また、ドサッと塊で乗っていた干しエビは、水菜の上にパラパラと振りかけられるだけになりました。
塩味や醤油味のラーメンは美味しいのに、コストダウンを繰り返しており経営が苦しいことが伺えます。
場所が悪いことや、近年必須である「店主さんがどんな有名店で修行したか」という話題性がないことはどうしようもないので、せめてやる気の感じられないSNSだけでもどうにかした方がいいと思います。