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「北極やさいシャキシャキ」@蒙古タンメン 中本 高田馬場店の写真北極やさいシャキシャキをいただきました。
北極シリーズは麺量が多いので、麺半分でお願いしました。

北極に比べると炒めた野菜が乗る分、キリッとしたシャープなスープに雑味が加わる印象です。
しかし炒めた野菜をしっかりスープに浸して食べるととても美味しいですし、栄養面での罪悪感が軽減されます。
ゆで卵が半玉乗るのも嬉しいです。

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