2024.1.26 20:30ごろ
No.12 はりけんラーメン
辛味噌ラーメン ￥1000
大盛り ￥120
特製トッピング ￥300


今日の気分は〜
急遽！20:30より遅くに営業してるお店はどこ〜！！！

というわけで、はりけんラーメン さんに伺いました

前回、相方と行って振られた 虎徹 さんにこの日もチャレンジ
前回より気合を入れて、前回より早くお店に着いた！
…しかし！！またスープ切れ、営業終了！！
2人でいって、2人で振られて、茨城行方の地で2人で路頭に迷う
もう萎えまくりですわ

行方から土浦つくば方面に車で帰ると20:30過ぎるので、
その時間にやってるラーメン屋を見つけなくてはいけません
候補は”はりけん本店”か”甲殻堂”でした

相方が、はりけんの本店は行ったことがないと言うので
はりけんラーメンに決めました
因みに、21時くらいまでは営業してそうでした

前回気になってた辛味噌
米類が売り切れだったので大盛りで。
(虎徹で味噌を食べる気だったので辛味噌一択)
10分ほどで着丼です
「キャベツの酢漬けがのっててそのままだと酸っぱいのでスープとかと一緒に召し上がってください」と説明ありました
いただきます！

まずはスープ
ベースの豚、鶏も使っているでしょうか
味噌を加え意外とさっぱりとした飲み口に仕上がっている
辛味はじわじわとくるやつ、ちょい辛
寒い日に体に染み渡る美味しいスープ

続いて麺
中太麺少しウェーブのかかったタイプ、加水は中程度
ムチムチとした麺は食べ応えも良い
はりけんさん自家製ですか？
昔は菅野製麺さんを使ってたイメージが確かにある。(他レビューを読んでの感想)

具材は
チャーシュー2種、つくね、味玉、キャベツの酢漬け、チンゲン菜、生海苔、ねぎ、白ゴマ
チャーシューは釜焼き肩ロース2枚、豚バラ3枚。
ちなみに今回頼んでる特製トッピング内訳は 釜焼き、豚バラ、味玉、鶏つくね 1つずつ追加 です！
はりけんさんの豚バラが大きくて、ホロホロ柔らかくて超美味しいんですよ〜
気になるキャベツの酢漬けは、思った以上に味噌スープに合う
さらにさっぱり飲みやすい辛味噌スープになるなぁ〜

生海苔は僕の大好物
味噌にも負けずにいい香り

具沢山で満足感も結構あります
キャベツの酢漬けとかオリジナリティもあって最後まで飽きずに食べられますね
相方が頼んでた味付きの餃子も美味しかった、1個1個が大きめの餃子

大盛りでも、しっかり完飲完食です
たくさんメニューがあって迷っちゃいますね。
もう1個気になってた”鶏白担々そば”にしようかな！
久しぶりに美味しい確定の鶏そばでもいいな

ごちそうさまでした！！


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