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2024年1月27日（土）寒いです、14時前訪店。店内に入ると温かくて高湿度。メガネがすぐ曇りますｗ。メニューを拝見、多種多様。今回は初なので、ランチメニューの上段にある表記メニューを口頭で注文。お会計は退店時。「細麺」「平打ち」から選べます、「平打ち」で。別途、肩ロース無しの三種盛りも追加オーダー。スタッフ3人。テイクアウトもあるので忙しそうです。銀色のお盆に乗せられて着丼、さっそくいただきます。スープの鯛風味は控えめでしょうか、鰯系がメインのような。別皿のチャーシューの旨みの主張が前面に。平打ち麺は柔らかく春雨のよう。コシも控えめ。ラーメンに入っている肩ロースのレアチャーも肉味しっかりで柔らかくて美味しい。やはり叉焼がメインディッシュです！和え玉も美味しそう！酸辣湯麺も。今度は細麺で食べてみます。ごちそうさまでした。
tak2626
なまえ
雨垂 伊砂
北崎ウンターデンリンデン
バフ
寒いです、14時前訪店。
店内に入ると温かくて高湿度。
メガネがすぐ曇りますｗ。
メニューを拝見、多種多様。
今回は初なので、ランチメニューの上段にある表記メニューを口頭で注文。
お会計は退店時。
「細麺」「平打ち」から選べます、「平打ち」で。
別途、肩ロース無しの三種盛りも追加オーダー。
スタッフ3人。
テイクアウトもあるので忙しそうです。
銀色のお盆に乗せられて着丼、さっそくいただきます。
スープの鯛風味は控えめでしょうか、鰯系がメインのような。
別皿のチャーシューの旨みの主張が前面に。
平打ち麺は柔らかく春雨のよう。コシも控えめ。
ラーメンに入っている肩ロースのレアチャーも肉味しっかりで柔らかくて美味しい。
やはり叉焼がメインディッシュです！
和え玉も美味しそう！酸辣湯麺も。
今度は細麺で食べてみます。
ごちそうさまでした。