どもです。
行かないとまずい店の一つです(笑)
どう変えたのか興味もあるし😋

ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年2月5日 07:25

おはようございます。
生姜に背脂ですか。
なかなか思い切った一杯に見えますが、相乗効果は抜群なようで。
MANNISHさんから独立されてオリジナリティある展開に期待玉来ますね。

ノブ（卒業） | 2024年2月5日 07:39

背脂は苦手ですが生姜は大好きです◎

亀戸、素敵な街

虎ん黄色 | 2024年2月5日 07:57

おはようございます。

鶏を軸にした生姜＋背脂のスープが美味しそうです。
個人的には玉葱増しで頂いてみたいですね～

甚平 | 2024年2月5日 08:36

どもです。

独立店舗でオープンしたばかりなんですね。
おそらく基本構造は変化なしと思うんですが、色々とブラッシュアップされているようですね。

この手の独立店舗って円満出店なんですかね、、。

scirocco（実況中継風） | 2024年2月5日 09:56

こんにちは。
生姜に背脂とは面白そう。
工夫して出身元との違いを出そうとしてるのが良いですね。

kamepi- | 2024年2月5日 11:01

こんにちは。

生姜と背脂のフュージョンですね。
相乗効果で暖まりそうです。

glucose | 2024年2月5日 11:44

早くも２回めでしたね。
前店舗時代より、確実に良さそうです。

おゆ | 2024年2月5日 18:23

おばんです。
私も同じような生姜ラーメンを食べたく訪問した店のメニューに無くなっていて他のメニューで満足してきました。
そうなると生姜ラーメン（ジンジャーヌードル）が意地でも食べたくなったし、背脂プラスだと面白そうな感じと見受けられますが......岩手にはそんな店ないか！

すてぞー | 2024年2月5日 18:58

こんばんは！
生姜と脂の相性って意外に良さそうですね。
そして個性もあるならば需要は高そうです！

ダイエットマン | 2024年2月5日 20:29

こんにちは。

背脂も高評価ですね～
燻製味玉、良さそうなので150円なら払っちゃいますね＾＾
そのうち行ければ・・・ｗ

pvs aka duff | 2024年2月5日 20:31

Dr.KOTOさん　こんばんは。
生姜のすきっとしたキレがこの系統好きだったんすが、そこに背油とは・・・。興味深いっす。わかめとアーリーレッドが決め手かもっすね、これは・・・。

がっこまん（体力の限界6月引退） | 2024年2月5日 20:35

Kotoさん、
生姜、ジンジャーと名のつくものは一本足打法になってしまいがちですが、この一杯はそうではないんですね。
ビジュアルも結構レアです。

まなけん | 2024年2月5日 20:41

生姜に背脂、予想を裏切らない最高の仕上がりでした。生姜と油、合わないはずがありませんからね。他にもつけ麺、花山椒ジンジャーと、体験すべきグランドメニューが二品もあります。次回の訪問が楽しみですね。
玉葱増しは出来るかなあ…確かに、絶対に合いますからね。100円で増量可能か、今度コレをまた食べる時に聞いてみよう。そうしよう。
出店までの経緯は詳しく存じ上げませんが、少なくとも喧嘩別れと言う感じではなく、MANNISHのオーナーがご主人に暖簾分け→屋号変更、と言う流れだったと思いますので、何かしら相談や報告はしているものと思いますぜ。
期間限定メニューも精力的に開発して、常連を飽きさせない＆ご自身の引き出しを増やす努力も余念がないように見受けられますので、今後のブラッシュアップに期待が募ります。スタンプカードは邪魔だし興味ないんですけど、珍しく持ち帰ってしまいました。のんびり貯めますｗ

Dr.KOTO | 2024年2月6日 18:49

続いてどうも～！

早くも再訪問とはお気に召されたようですね～♪
背脂好きとしてはコッチの方が惹かれます。

バスの運転手 | 2024年2月7日 12:28

スタンプカードを入手したので、訪問機会は増えそうな予感です。
とは言え、スタンプカードもトッピング無料券も持っているハッスル亀戸本店の訪問頻度が全く上がらない最近の状況を考えますと、そこまでの頻度では行かないかも知れませんがｗ

Dr.KOTO | 2024年2月8日 12:29