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「ハーフラーメン」@横浜家系ラーメン銀家 伊勢佐木町店の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:JR根岸線関内駅の北西、「伊勢佐木町通り」沿いにある。
・店の外観:木造りな外観、電球に囲まれた赤色地に黒色文字の看板、白色の提灯、メニューの立て看板。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :カウンターで14席ほど。
・客数  :昼飯時、自分以外11人ほど。
・店員  :調理の男性1人、補助の男性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :ハーフラーメン(800円)
・丼着時間:待つこと7分ほどで丼着。
・具   :豚叉焼(1枚)、ノリ(3枚)、茹でホウレンソウ、ネギ。
・麺   :カタメでオーダー。普通の太さ、断面は長方形、黄色、軽い縮れ捻れ、シコシコモチモチした食感。
・スープ :油がたっぷり浮いた濃い濁りのある少し白色みがかった茶色。食ってみると、家系豚骨醤油味。豚骨の旨味が出ていてイイ感じ。
・その他 :
堪能した。

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