2024-33杯目(2月8杯目)
🍜○ネギとチャーシューのせ刀削麺＆あみ春巻き＆焼きギョウザ
🏠萬福楼 新館
🗾神奈川県藤沢市藤沢539-9
🏢萬福ビル
🚉藤沢駅 🚶5分
💤無 No Holiday
営業情報告知　無(📞0466-28-5559)
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2024/2 平日夜 初訪問

藤沢駅北側にある本格中華料理店
刀削麺があるそうなのでゴー

1920頃訪問
基本、テーブル1卓埋まれば、別の1卓を荷物置きみたいに使われてて、その状態での満席
お店の人の荷物(ランドセルとかも)が置かれてたテーブルを開けていただきそこへ着席

奥の大円卓で一団が大宴会中
脇の小卓でも、んなデカイ声で喋らんでもええやろ
てトーンでやかましい持論ノベオ君なおっさん
まあうるさいわ、ゴミゴミしてるわ
雰囲気は最悪

発注リスト
・あみ春巻き¥300
・焼きギョウザ¥380
・ネギとチャーシューのせ刀削麺¥780
・角ハイボール¥450x2
＜合計¥2360＞

あみ春巻きは珍しい・旨い・安い揃った逸品✨これはたのんで正解
焼きギョウザはあまり好みで無かった
ハイボール2杯目がオーダーしてから延々来ず、
途中確認したら、団体の方に出してしまってたらしい…酒待ちでギョウザ冷え冷え、最悪や

○ネギとチャーシューのせ刀削麺

スープは恐らく牛骨？に大量中華スパイスでリアル本場な大陸の味わい
麺は幅1.5cm程でほぼ均一形状
さすがに今の世にホンマに刀で手動カットではなく自動裁断かな
ランダムカット的な味の変化は楽しめなかった
具材は、辛ネギ＆細切りチャーシュー

値段はかなり良心的♪