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6月12日 11:10入店 先客ゼロ 後客ゼロ比較的自宅から近いので、だいたいの場所は見当が付いていたが、それでも通りにらーめんの旗が出ていなかったら通り過ぎていたかもしれない。入り口には暖簾ではなく、「商い中」の看板がでていた。自動販売機はなく、口頭での注文。カウンターの敷居がやたらと高く、5分ほどで提供されたが、器は立ち上がらないと取れない。スープは鰹の味が濃く出ていて茶褐色していて少なめのスープであるが私好みの味である。麺は硬めで中太のストレート麺。具は大きな海苔とメンマ、もやし、チャーシュー1枚、刻みネギ。ただもやしの量が多い割りには肝心の具材の特徴が薄い。海苔とメンマはいたって普通の味。チャーシューがペラペラに薄いのが1枚だけで特徴もない。ネギはほとんどあるのかないのかわからないくらいに少ない。麺とスープがある程度美味しいのに、脇役が目立たないのが残念。ただ店主は若いのに愛想もよく、今度は味噌らーめんを食べに来たい。
6月12日 11:10入店 先客ゼロ 後客ゼロ
比較的自宅から近いので、だいたいの場所は見当が付いていたが、それでも通りに
らーめんの旗が出ていなかったら通り過ぎていたかもしれない。
入り口には暖簾ではなく、「商い中」の看板がでていた。
自動販売機はなく、口頭での注文。カウンターの敷居がやたらと高く、
5分ほどで提供されたが、器は立ち上がらないと取れない。
スープは鰹の味が濃く出ていて茶褐色していて少なめのスープであるが
私好みの味である。麺は硬めで中太のストレート麺。
具は大きな海苔とメンマ、もやし、チャーシュー1枚、刻みネギ。
ただもやしの量が多い割りには肝心の具材の特徴が薄い。
海苔とメンマはいたって普通の味。チャーシューがペラペラに薄いのが1枚だけで
特徴もない。ネギはほとんどあるのかないのかわからないくらいに少ない。
麺とスープがある程度美味しいのに、脇役が目立たないのが残念。
ただ店主は若いのに愛想もよく、今度は味噌らーめんを食べに来たい。