2/14(水)の12:13頃に行ってきました。
ギリギリ外待ちだけど、この店としては上出来だね。
並んでいる時は10人近く並んでいる時もあり、何度か見送っている時もあったからね。
1分ほど待って、店内に移動。
久しぶりにらーめんで得で注文。
比較的早く店内に入れたが、食べていない人もまあまあいて、10分ほどして得らーめんが提供された。

ということでさっそくいただいてみる。
まずは軽くスープから。
強めの魚介が効いたスープは、今でこそよくあるタイプではあるが、バランスがよく美味しい。
何となく以前はもう少し豚骨が効いていたかなという気もしないではないが、そこまで違和感はないかな。
麺は中太のストレート。
茹で加減もちょうどよく、なかなか美味しい。
具は、チャーシュー、味玉、メンマ、のりに薬味のネギ。
以前はほうれん草があったような気がするが、いつの日からかなくなったようだ。
チャーシューは、やわらかく、肉質もよく、無難に美味しいといったところ。
やはり1枚だと少し物足りず、特にして3枚ほしいところだね。
味玉はやや固め。
この日は少し味濃いめかな。
メンマはまあまあ量が多いな。
薬味のネギは、この日は少なめだったな。

久々にこちらで、またらーめんはさらに久しぶりだが、安定した変わらぬ美味しさだったな。
店主の動きも手際よく無駄がなく、回転も悪くないね。
メニューもつけめん、油そばとあるのもいい。
次回は何を食べようかな。
ちなみに店を出た時は並びなし。
こういう日もあり、こういう日に行けると、待ちのストレスはないからいいね。