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「鶏醤油ラーメン(クーポン無料)」@江戸麺 GOODLEの写真<出来の良いネオ中華。しっかりしたチャーシューが特徴か>

花粉がキツくなってきました。マスクでしっかり防護して今日は輪行で出動です。渋谷からチャリで北上し、この店を目指します。店には開店10分前に到着。PPでした。そんなに混まないだろうなあ~、と思っていたら僕の後ろに列が伸び、開店後いきなり満席です。高田馬場とはいえ、駅からは距離がありますが、結構人気なんですね。店名のGOODLEはGOOD+NOODLEなんですね。店外に説明書きがありました。入店しRWのクーポンを提出し暫し待ちます。

10分ぐらいで着丼です。鶏油が結構厚めに張ってますね。麺線が綺麗です。ではスープからいきましょう。うん、安心して飲める典型的なネオ中華のスープですね。醤油の主張が結構強く、さりとて鶏の旨味もしっかり味わえる良いスープですね。魚介系も入っているようですが、下支え程度です。
麺もこれまたネオ中華のそれです。シルキーでのど越しもよく、スープをよく持ち上げますね。
具も一般的ですが、面白いなと思ったのはチャーシューです。レアチャーシューが定番ですが、この一杯のそれは赤身で肉厚の歯ごたえのあるもの。こちらの方が「肉」って感じがして好感です。
卓上に山椒があるのもよいですね。結構いい山椒のようで、香り、風味が強いので入れすぎにはご注意を。

チャーシュー以外は個性に欠けますが、出来はいいです。この店は鶏白湯と二枚看板のようなので、こっちも食してみたいですね。

投稿(更新) | コメント (32) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!

オイラも今日は、マスクが手放せません…
麺肌がとっても美しく、食欲中枢を刺激しますネ゙😋

まなけんさん、こんにちは。
花粉の方は大変ですね。
麺線も綺麗で間違いなく美味しいんでしょうね。
はやし田さんみたいなタイプは最近食わず嫌いになって食べなくなりました💧

ケーン | 2024年2月17日 15:36

どもです。
もちろん課題店です。
読んで優先度が上がりました。

こんにちは。
山の中で育ったので花粉の影響は無いのが救いです。
コチラ、見るからに今時の一杯といった雰囲気ですがチャーシューがいいですね。
安易にレアチャーに走らないところがGOOD!

ノブ(卒業) | 2024年2月17日 16:57

こんにちは。
写真でみるとかなり旨そう、80点超えしそうですよね。
けれど、個性は大切な要素ですよね。

いたのーじ | 2024年2月17日 17:34

こんにちは!
典型的で美味しそうですが、惹きはイマイチ?ですかね〜

eddie | 2024年2月17日 19:34

まなけんさん、こんばんは。

チョットc(・ω・。)チョットc(・ω・`○)
メンマに触れてないですよ〜〜〜。
しっかり下方にあるじゃないですか…
それを知りたいレビュアーさんもいるはずです。
自分以外にもね…🤔

ひゃる | 2024年2月17日 20:03

まなけん様こんばんは。
75点。
いたのーじ様と同じく、レビュー内容と点数がリンクしてないのが気になりました。

GABAN | 2024年2月17日 21:13

こんばんは。
麺線がきれいですね~肉厚のチャーシューも気になります。
ネオ中華を食べたいときは間違いなさそうな感じですね。

jim | 2024年2月17日 23:05

パッと見からもわかる味でネオ中華そばだなぁと😅採点もこれくらいで止まりますね🤚
まなけんさんに私の2つ前英語表記の店名のレビューのお店、いずれどうだったかレビューして欲しいので是非観て下さいね☺️

川崎のタッツー | 2024年2月18日 04:25

ラーメン大好き夫婦さん、
この時期はチャリンコラー活はかなり厳しいです。

まなけん | 2024年2月18日 05:39

ケーンさん、
はやし田、増殖しすぎて鼻につきますよね。
でもたまに食べると旨いので困ったものです。(笑)

まなけん | 2024年2月18日 05:40

ガッチャマンさん、
個性は薄いですが、出来の良い一杯でしたよ。

まなけん | 2024年2月18日 05:43

ノブさん、
レアチャーも最近ちょっと食傷気味なのです。

まなけん | 2024年2月18日 05:43

いたのーじさん、
人にもよりますが、僕の場合個性重視なので、こういった一杯は高い点数をつけにくいです。

まなけん | 2024年2月18日 05:44

Eddieさん、
Qualityは高いのですが、この店ならでは、のポイントが見つけられませんでした。

まなけん | 2024年2月18日 05:45

ひゃるさん、
めんま、確かに。
一本しか入っていなくて特徴も薄かったので、実はあんまり印象に残っていないのです。

まなけん | 2024年2月18日 05:46

GABANさん、
はい、個性重視なので。
80点にしようかは迷いましたが。

まなけん | 2024年2月18日 05:46

Jimさん、
個性重視のラオタでなければ、皆さん満足できると思います。

まなけん | 2024年2月18日 05:47

たっつーさん、
今すぐみますね。

まなけん | 2024年2月18日 05:47

おはようございます。
もう花粉ですか!今年は暖冬なので、青森もいつもより早く花粉が飛ぶらしいです(>_<)花粉自体は東京のほうが地方より多いので、青森行って楽になりましたが🤣花粉の話ばかりですいません(笑)ラーメンは王道ネオ中華のようですね^^

poti | 2024年2月18日 07:56

Potiさん、
戦後焼け野原になった東京を再興するために、杉の木を植えまくったのが原因だと聞いたことがあります。
スギ花粉は特に西東京が最悪です。

まなけん | 2024年2月18日 08:28

開店してすぐ行きましたが、貝塩がなかなかよかった印象。
確かクラフトビールも置いていましたね。

RAMENOID | 2024年2月18日 08:30

醤油は標準的優等生のようですが、
レアチャーでなく煮豚なのが良いですね。

おゆ | 2024年2月18日 08:45

まなけんさん、こんにちは。

見た目からも醤油の主張が強そうなのが想像できます。
醤油スキーな人にはハマりそうな一杯ですねえ。

ぬこ@横浜 | 2024年2月18日 09:30

まなけんさん、こんにちは〜
ちょっと面白味に欠ける優等生って感じですかね?でも、こういう方が一般の方には受けは良さそうですねぇ〜今年は花粉大量飛散らしいですから、重い花粉症の方は大変ですよね。

ゴブリン | 2024年2月18日 11:26

RAMENOIDさん、
貝塩もクラフトビールもメニューから消えてました。

まなけん | 2024年2月18日 14:39

おゆさん、
はい、レアチャーはちょっと食傷気味なもので。

まなけん | 2024年2月18日 14:40

ぬこさん、
はい、僕は醤油ダレ強めが好きなので、結構気に入りました。

まなけん | 2024年2月18日 14:41

ゴブリンさん、
個性云々にうるさいのはラオタだけでしょうからね。

まなけん | 2024年2月18日 14:41

まなけんさん
おはようございます。

これは間違いなく自分は好みでしょうw
こちら方面なかなか行きませんがそのうちに。
φ(..)メモメモ

りょうま | 2024年2月19日 10:12

りょうまさん、
旨いのは間違いないです。

まなけん | 2024年2月19日 22:54