▶二代目　930円
　(クリーミー鶏白湯)
▶炙りチャーシュー丼 380円

食べてみたいと思った商品が品切れだったのでメニュー表の一番上、定番と思われる二代目を


・チーズラーメン(CAROL)
・塩と醤油のテイスト(SST)
　品切れだったこちらもいつか食べてみたいです！


外にネームボードがあります
店内には待合室があります
待合室、先の４名様が座っていたけれど、頑張れば座れそう
それとも名前を書いて外の方がよいか････
どうしようか迷っていると、店員さんが来てくれて「食券を買って中でお待ちください」と言われました
中の待合室の人は名前を書かなくてよさそう


しばらくすると食券を回収しに来てくれます
順番を待つこと数分、カウンター席に案内され、セルフのお冷の場所を教えていただきました
コップは大きくておかわりに行かなくて済みそう、助かります
氷と水がガガガーと出てくる給水機


カウンター４～５席
４名テーブル×２
２名テーブル×２
シンプルで清潔な店内
意外と音楽が小さくて永ちゃんファンじゃなくてもウェルカムなんだなという安心の音量


きれいな盛り付けとしっかりした味付けにさらに食欲が刺激されます
黄色というより茶色のスープ


きちんと店名入りの箸袋に収められた箸はトルネードの溝があり食べやすい


ストレートの細麺で替え玉180円もありました
・小さめのみじん切り玉ねぎ
・薄め笹切りの長ねぎ
・チャーシューは２種
・きれいな緑は水菜


食べ終わる頃に丼の上部にはコラーゲンのような輪っか
飲み進めた生ビールのグラスにできる泡のあとのように残って見えます
鶏さ～ん、ありがとうと食材に感謝


塩っ気のあるねっとりスープですが完飲したくなるようなラーメンでした


チャーシュー丼のチャーシューは炙られておりラーメンとは香りが違います
甘めの甘だれ、マヨ、のり、笹切りねぎ、脇役もよいバランス
まず米がうまい
おそらく炊きたてかため粒小さめ


食もサービスも小さな気遣いが積み上げられ、心地よい食事を提供できているんだろうな、とお手本のような商売を体感できました


最後に顔を見て「ごちそうさまでした」と厨房とホールの方に伝えられるお店の造りにも感心