こてつ☆
syake
ソバ⚡︎ヴィシャス
かーたん
Paul
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コメント
お～～！劇的特徴のこちら、こてつさんが大好きな部類のお店だったんですね～！
ワタクシは鯛がそれ程合いませんでしたが、スープの劇的特長はシッカリ憶えてますよ～
何より今まで食べたネギの中で一番美味しいのが（これ本気です）忘れられない一番の要因です。
そして今、読んで、行きたくなりました（笑）
＞鮎の香り立つスープから飲んでみると、優しい鮎の味が口イッパイに広がります！
⇒え～！？スープも鮎だったんですか！
てっきり鯛スープに一匹のってる状態かと思ってました。。
＞またそれは鮎の味がキツくもなく･弱くもなく程良い加減で、7年間の･･･
⇒いやぁ、気になる者に食べたくさせる文章ですなぁ･･･。
焼き豚も･･･好きな人にはもう･･･チャーシューといったら「どる屋」的な脳ミソになりますよね～。
麺！鮎ラーメンの麺は違う麺を使ってるんですか？？？
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2009年6月14日 19:52こんばんは。
行くかどうか悩んだんですよ。こちらの鮎魚醤を味わいたかったんだけど。
何故か車が勝手に佐野方面に行っちゃったんです|ω･`)ﾌﾟｯ♪
満足された様で何よりです。
マッハロッド | 2009年6月14日 21:56今年も鮎の季節がやってきましたか！
まだ鮎魚醤やってるんですね。
麺が変わっていると聞き俄然行きたくなりました。
スーパーくいしん坊 | 2009年6月15日 18:15皆様 こんばんは、何時もコメントありがとうございますm( _ _ )m
＞茨城ラーメン発展願い人（休止）さん
美味しい鮎のスープのラーメンです！
具材は通常のチャーシュー等がのります。
麺については、私も久々だったので通常メニューも変わっているかは
分かりませんm( _ _ )m
もし鮎好きでしたら是非是非お試し下さい！！
＞マッハロッドさん
毎年食べそびれていたので今年こそと狙っていました！
私も佐野は宿題店が多く頑張らなければ！！
次回の鮎、時間があれば是非！！
＞スーパーくいしん坊さん
私がココで1番満足出来なかったのはインスタントの様な麺でしたｗ
いくら美味しいスープでも、麺が･･･
鮎だけか分かりませんが、この麺であれば許容範囲ですね！
あと何回か鮎をやると思いますので、機会があえば是非！！
こてつ☆ | 2009年6月15日 23:41
限定時期をうまく当てられなく恥かしながら今回が
初の鮎らーめんです。
以前は隣の市役所が土日駐車場を開放している事が
浸透しておらず楽に止められたのが、今日12:30には
ほぼ満車に近い状況でしたｗ
どうにか東駐車場に停め歩いているとやはり行列が･･･
前8人後は徐々に人が集まってきていました。
しかし手際の良い御店主さんなので、然程待たずカウンターへ。
ナンプラー等魚醤好きな私は鮎魚醤味で行こうかなとも思いましたが、初鮎らーめんなので、
表記メニューで醤油/麺かため/スープ普通でオーダー。
待つ事 暫し良い香りと共にラーメン登場です。
鮎の香り立つスープから飲んでみると、優しい鮎の味が口イッパイに広がります！
またそれは鮎の味がキツくもなく･弱くもなく程良い加減で、7年間の苦労の結晶が今ここにある感じです。
麺は全体的に変わったのか/鮎らーめんだけこの麺なのか分かりませんが、以前とは異なり
若干細目のストレート麺で食感/喉越しも良く小麦を感じる美味しいものでした。
スープとのからみも良い感じです。
具材はロース･ほほ･ばら三種焼豚/那須白美人ねぎ/メンマ/煮玉子半分。
ロース焼豚はちょっと出来が悪かったのか、ちょっとモサモサした感じでしたが、
他の2種類は歯応えも良く/ちょっと甘めですが美味しい味付けで満足でした。
那須白美人ねぎも少量ですが何時もながら美味しい脇役です。
メンマ/煮玉子半分は、ごく普通でしょうか。
今の御時勢3種類の焼豚がのった手の込んだラーメンとすると800円は安い方ではないでしょうか。
何時も麺に満足出来なかったのですが、今回の麺は私的には好みで大変美味しい一杯を頂けました。
鮎好きには是非お奨めの一杯です！
P.S
鮎らーめんの情報/メニューは店舗コメントの方へ書きましたので、そちらを御参照下さい。