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「醤そば(大盛無料)(790)」@麺場 ハマトラの写真2024年 61杯目/59日目/目標365杯 2/27(水)昼にお伺い。
初見です。

東急東横線等日吉駅から浜銀通りをまっすぐ3分ほど、商店がなくなりかけたあたりにあります。
外観が、鉄筋と鉄板?を組み合わせてたふしぎな印象。
入店します。左手に券売機。一番基本の標記を選択します。
空いているカウンター席に座り、券を出します。
券売機に大盛1.5玉無料とあったのでお願いします。
キッチンにお兄さんお姉さん合わせて2名の体制。
店内コンクリート打ちっぱなし、単管パイプ、鉄筋など、工事現場的なのでしょうか?
工事現場はともかくとして、若干きれいとはいえない雰囲気があります。
待つほどもなく着丼。

基準(70)
スープ(5):-1 魚介なのか鶏のような気もする+強烈ニンニク。
麺(5):-1 炭なのかな?濃い灰色の麺。太麺縮れ麺です。店内に小麦の袋がいっぱい積んであるので、店内製麺と思われます。
具(5):+1 鶏モモ2切れメンマのりレタス。鶏はけっこういっぱい。
居心地(5):-1 若干照明暗めの工事現場。
感動(5):-1 おなかはいっぱい。
総合(5):-1 コスパはすばらしいですね。
66点

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