@オーダー
　・【季節のらーめん】牡蠣のまぜそば
　・ビール
　・おかみのシウマイ

11時前に到着すると外待ち無しで中待ち５人。女将さんに確認すると「季節のらーめん」まだあるとの事なのでリベンジ成功！
今日のBGMは、Green Dayのヘビロテ。お、『Oh Love』だ…『American Idiot』も…懐かしい。つい口ずさんでしまう。

着麺。やっと会えたね、牡蠣ちゃん。まずはひと粒をビールのアテに。プリップリ！で牡蠣の旨味が溢れてくる。ビールが進むよこりゃ。

スプーンと箸で丼底から混ぜる。紫蘇入りの牡蠣ペーストも解きながら混ぜていくと湯気と一緒にニンニクと醤油ダレの香ばしい香りに包まれる。
全体にタレとアヒージョが混ざったら食べどき。

手打ちのかねかつピロ麺に牡蠣ペーストの磯の香り、ニンニクのコク、甘辛い醤油ダレが絡んでめっちゃ美味い！
紫蘇の清涼感がいいアクセントな役割を果たしている。玉ねぎの食感が啜りを楽しくさせて、糸唐辛子のちょいピリがまたいい！

たまに牡蠣の身をツマミにビール。ビール足らんなぁ。もう一本頼みたいけど、外並びも出来てきたので自粛。

終盤はレモンを絞って味変。こってり味のまぜそばにレモンの爽やかさが加わって更に食欲が出てくる。うまっ！
最後にビールを喉に流し込んで完食！
最高に美味かった！リベンジできてよかった！

「この前はすみませんでした」なんて…女将さん、遅く来た自分が悪いのですよ。
今日は間に合ってよかった。
「今日の黄色い花、かわいいですね。ウチのカミさんが黄色が好きなので買って帰ろうかな。。」というと、「スプレーバラっていうんですよ。色もたくさんありますよ」って笑顔で花の名前を教えてくれた女将さん。親切にありがとうございました！探してみます。

ご馳走様！
美味しかったです！！