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2024-3-2 13:00 訪問 塩らーめん 900円 (Xでのフォローで麺300gにアップ) チャーシュー1枚追加200円ヤサイ、アブラマシでお願いした相変わらず低温調理したかの如くのチャーシュー噛み応え、ジューシーさ本当に素晴らしい出来栄えヤサイはシャキ系で増すと1袋ほどの量になる麺は、200gで取り合分けられているものを半分追加して300gにバージョンアップしたもをテボでここ茹でる そのため麺のブレは少なく結構な食べ応えであるスープは初めての塩を選択いつもの非乳化できりっとした醤油感でなく、肉のうまみがガツンと来るスープだった期待値のかなり上行く一杯で、しばらくは塩確定ですただ長居店のオリジナルなので難波店では食べられません
塩らーめん 900円 (Xでのフォローで麺300gにアップ) チャーシュー1枚追加200円
ヤサイ、アブラマシでお願いした
相変わらず低温調理したかの如くのチャーシュー
噛み応え、ジューシーさ本当に素晴らしい出来栄え
ヤサイはシャキ系で増すと1袋ほどの量になる
麺は、200gで取り合分けられているものを半分追加して300gにバージョンアップしたもをテボでここ茹でる そのため麺のブレは少なく結構な食べ応えである
スープは初めての塩を選択
いつもの非乳化できりっとした醤油感でなく、肉のうまみがガツンと来るスープだった
期待値のかなり上行く一杯で、しばらくは塩確定です
ただ長居店のオリジナルなので難波店では食べられません