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2023/12/10 13:40 2名の外待ちに接続後して15分程度で着丼醤油ラーメン （300gに増量） 900円 + 豚1枚 200円 ヤサイマシ アブラマシ ニンニクありいつものオーダーますヤサイは上に掛かったアブラと相性よくどんどん進む完成時の追いカエシで味も付き更に進む（ちょっとスープが塩っぱいけど）ブタが今回はいただけなかった 腕の外側の部位だろうか写真で見るより、いつもとは違いなかり味が抜けいた 煮込み時間が同じだったかもしれないがかなり火が入っていており、脂身以外はパサ感が強かった ブタを増してしまい、同じ部位だったんで後悔したここは肩ロースの部位のようなチャーシューは、ローストポークのような噛み応えで、肉を噛むと旨味が出てきてとっても好きだったが今日は外れ麺はいつも通りのうまさも、ロットが200g×2、300g×2、400g×1 を上手く分けられておらず、400g以外は全体的に量は少な目年内にはリベンジしたい
痛風キャリアー
痛風キャリアー
醤油ラーメン （300gに増量） 900円 + 豚1枚 200円 ヤサイマシ アブラマシ ニンニクあり
いつものオーダー
ますヤサイは上に掛かったアブラと相性よくどんどん進む
完成時の追いカエシで味も付き更に進む（ちょっとスープが塩っぱいけど）
ブタが今回はいただけなかった 腕の外側の部位だろうか写真で見るより、いつもとは違いなかり味が抜けいた 煮込み時間が同じだったかもしれないがかなり火が入っていており、脂身以外はパサ感が強かった ブタを増してしまい、同じ部位だったんで後悔した
ここは肩ロースの部位のようなチャーシューは、ローストポークのような噛み応えで、肉を噛むと旨味が出てきてとっても好きだったが今日は外れ
麺はいつも通りのうまさも、ロットが200g×2、300g×2、400g×1 を上手く分けられておらず、400g以外は全体的に量は少な目
年内にはリベンジしたい