動物系豚骨味噌スープ
細ちぢれ麺ちょいカタメ
豚バラ炙りチャーシュー、牡蠣2、青ネギ、柚子皮、キャベツ、もやし、もろみ味噌
別（ばり辛漬け）

先日リニューアルオープンしたこちらで見た限定ラーメンを！
ネット上にこの限定の案内って無いのね～
ばり馬のHP上にはこの限定の案内は無し、ここのインスタは2021年末で更新途絶えてる
ググってみると、吉野家HDグループなんで投資家向けニュースリリースにはあった笑

ばり馬アプリ入れたら、あーこの限定の案内あった、なるほどなー
アプリ入れてる人にしか届かない案内って。。。orz

13時半すぎ、休日のこの日、外待ちは無いものの店内ほぼ満席と人気あるのね～
前回同様ちょうどカウンター1席片づけ待ちでほどなく席へ、ラッキー！
この日は後客も続々でだいぶ店内待ちが続く感じでした、凄い！
席備え付けの呼び出しベル押下し、店員さんへ広島味噌をオーダー
忘れずに漬物コーナーへ、ばり辛漬けを少し笑

ほどなく到着、白いスープにチャーシューと牡蠣が！
この限定は、広島県民ならだれでも知っているという「ますやみそ」さんとのコラボ
麦味噌と大豆味噌を独自の配合でブレンドしだしを加えてオリジナルの味付けとのこと
ばり馬さんの濃厚で粘度のある豚骨スープにこの味噌が面白い
みそ汁のような味わいや旨味がありちょいとエンミは強めだが、とんこつスープの甘みが後から追ってくる
なんだかクセになりそうな味で美味しいね、ちょいと驚き、味わったことの無い味噌スープかもw
ここに結構細いちぢれ麺なのは予想外、写真だと太麺に見えたが違ったね
ちょいとカタメの仕上がりで、ズルズルプリっとハリっとした感じがこれまた面白い、思った以上に美味しいかも

ばり馬さんの炙られて香ばしさのある豚バラチャーシューは旨い
表面にもろみ味噌がのっかり、これは甘めだが味強め、スープに溶き入れると甘みがプラス
味噌ラーメンらしくキャベツやもやしの野菜が嬉しい、クタ気味だがこのスープが優しくなる笑
青ネギもいいし、たっぷり降りかかった柚子皮の鮮烈な柑橘の香りがよく合う、これも面白い
そして牡蠣！、広島県産牡蠣は小ぶりだが味濃く旨いねー、これいいね
合い間に頂くばり辛漬けもいいね、辛味を伴ったにんにくの芽とニラは最高笑

サクッと完食、入口レジにてお会計
WAONでお支払い、スタンプカードにも押印してもらい退散
また伺います～