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「鶏と鰹ワンタン醤油そば 1150円」@麺や ふくわらいの写真2024/03/09 8時15分頃訪問
久しぶりに朝ラーでもするかとコチラに2回目の訪問。
店内に入ると半分程の入りですが、取っ替え引っ替えで常に状態キープと朝にしては盛況な印象。
豚魚の店と認識してましたが、清湯系のメニューも登場したようでコチラをポチッとし待つ事5分程で提供となりました。
まずはスープからいってみますと、若干カエシ先行なスープに節系の旨味が感じられるスープで動物系は下支え程度。どこか蕎麦汁の印象がありますが甘味が良い感じにフックとなり飲みやすいですね。
麺はふすま入り中細ストレートで少しザク気味な歯切れの麺。風味は程々ですが、口当りはわずかにザラつきを感じコチラも蕎麦っぽいか?
具材はチャーシューなワンタン、味玉、ネギといった布陣。チャーシューはレアタイプでまずまずですが3枚入はチョイ嬉しい、ワンタンは生姜を効かせた喉越し重視のタイプで好み、味玉はお口直しにナイスって感じ。
途中でおろし生姜と辛味なるモノを投入し完食完飲、ご馳走様。
上手く纏まってる和風ラーメンといった感じでしょうか。具材の内容からCP的にも高目で地元の人気店といった印象は以前の訪問時と変わりません。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ゴブリンさん、
豪華な具材ですが、朝から1000円オーバーはキツいなあ~。
具をシンプルにして500円くらいで出してくれるといいんですけどね。

まなけん | 2024年3月9日 15:46

ゴブリンさん、こんにちは。

地元の方たちは朝から食べる習慣が出来つつ有りそうですよね。
そういえば娘をサンリオピューロランドに見送った後に行ったこと思い出しました(◍´꒳`◍)ホワァ…

ひゃる | 2024年3月9日 16:35

まなけんさん、こんにちは〜
コチラは朝ラー的なメニューはなかったですねぇ〜ほとんどサラリーマンが通る場所ではないので、そういう需要はないのかも知れませんね。

ゴブリン | 2024年3月10日 09:00

ひゃるさん、こんにちは〜
この辺りは朝からやってる飲食店もほとんどないですしねぇ〜ラーメンに限ればココだけかも?南部市場にも中華料理店ありますが…

ゴブリン | 2024年3月10日 09:02

まなけんさんと同じ様に思いました。

特別に朝ラー仕様でなくとも、
味玉なし・チャーシュー1〜2枚の、
廉価版もあると良さそうにも思います。

おゆ | 2024年3月10日 11:22

このお店は全く知らなかったです😳
鶴見区って何気にラーメン屋多く行きたいお店こちらも含めて3軒ほどあるので、鎖骨が完全にくっついたらソー活後や前に行きますよ🤫

川崎のタッツー | 2024年3月10日 19:22

おゆさん、こんにちは〜
今回は特製的位置付けのコチラをお願いしましたが、普通のラーメンもありますよ〜まぁ、それでも850円なのでオトクそうなコチラに…

ゴブリン | 2024年3月11日 11:39

タッツーさん、こんにちは〜
コチラって比較的長く営業してると記憶してますが、地元で結構受け入れられてる印象がありますねぇ〜接客も丁寧ですのでタッツーさんには良いかと…

ゴブリン | 2024年3月11日 11:41