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JR山手線大塚駅北口より徒歩すぐのロータリーの所にあるこのお店を訪麺。1455の到着で待ちはなし。前客3、後客4。店内は、仕切りのないカウンター6席となぜか店の外にも席が少しある。店員は、2名での切り盛り。今回は、地鶏醤油そば1000円を券売機で購入。太麺か細麺を選択できて細麺を選択。5分後に着丼。スープは、地鶏を使用したスープに数種類の醤油を重ね合わせたもので、旨味があってうまい。麺は、中細やや縮れ麺で固さがちょうど良い塩梅でうまい。トッピングは、チャーシュー2種、メンマ、細ネギ。つけそばがおすすめみたいなので再訪したいと思う。ごちそうさまでした。
ラーメントミー
久我衣
スプーナー®
YMK
ジン１９７１
わた邉
1455の到着で待ちはなし。前客3、後客4。
店内は、仕切りのないカウンター6席となぜか店の外にも席が少しある。
店員は、2名での切り盛り。
今回は、地鶏醤油そば1000円を券売機で購入。
太麺か細麺を選択できて細麺を選択。
5分後に着丼。
スープは、地鶏を使用したスープに数種類の醤油を重ね合わせたもので、旨味があってうまい。
麺は、中細やや縮れ麺で固さがちょうど良い塩梅でうまい。
トッピングは、チャーシュー2種、メンマ、細ネギ。
つけそばがおすすめみたいなので再訪したいと思う。
ごちそうさまでした。