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「気むづかし家」で、食べた後にお口直しに「海舟」に直行。11：45でもちろん準備中です。大将が「すいません。もうちょっと。」仕方ありません。ローソンで時間を潰し再度入店。しかし3分前でまだでしたが、大将が「お店の中でお待ち下さい。」と言われるので、遠慮なくスポーツ新聞を取りカウンター一番手前に着席。5分ほどして「御注文お決まりですか」もちろん「汐らうめん」。5分ぐらいして登場。「お待たせしました、チャーシュー1枚サービスしときます。」「えっ、すいませんね！」この時点で70点クリア。スープは非常に透き通っていて、油も浮いて美味しそうです。1口目、豚骨のような味もしますがまったく臭くなく、野菜の味（根菜系）もします。塩分もちょうど良く、3口ほどスープを頂きました。麺は細麺ストレートでかた茹しこしこして美味しいです。薄切りチャーシューもスープにあっています。メンマが、少し柔らかく歯ごたえが少々足りません。しかしながら先程の一杯を忘れさせてくれます。
その後リーマン風の初めてのお客さん（私もですが）が坦々麺を注文していまして、大将に辛さの事を聞いていました。大将「1辛でも辛いですよ。」　客「皆さんはどれくらいで注文していますか。」　大将「女性の方でも10辛位いきますよ」　なるほど、今度は坦々麺10辛に挑戦です。
でも次回も、汐らうめんを頼みそうです。
さー。もう一軒。