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千乃鶏の釜玉は頂いておらず、千里眼のガリマヨ、ニンニクザンマイ、辛揚げをトッピングできるということで、久々にコチラに伺いました。先にトッピングを投入して、写真におさめたので、美しい麺線が台無しになってしまいました。かき混ぜる前に麺をいただくと、ムチムチの極太麺と濃厚な醤油ダレにパンチ力ありました。少し濃いので、かき混ぜていただくと、ガリマヨの効果でややマイルドさがでましたが、それでもパンチは損ないません。麺の下に醤油ダレとチャーシュー、メンマ、海苔が潜んでいます。チャーシューはやわらかく、すぐにくずれます。初めてニンニクザンマイを口にしましたが、中毒性があるように感じました。まぜそば系は想像がつきやすいのですが、全体的には高強度なバランスで特徴があると思いました。美味しかったです。
三日月
ratomen
トシ
o
お志乃
先にトッピングを投入して、写真におさめたので、美しい麺線が台無しになってしまいました。
かき混ぜる前に麺をいただくと、ムチムチの極太麺と濃厚な醤油ダレにパンチ力ありました。
少し濃いので、かき混ぜていただくと、ガリマヨの効果でややマイルドさがでましたが、それでもパンチは損ないません。
麺の下に醤油ダレとチャーシュー、メンマ、海苔が潜んでいます。
チャーシューはやわらかく、すぐにくずれます。
初めてニンニクザンマイを口にしましたが、中毒性があるように感じました。
まぜそば系は想像がつきやすいのですが、全体的には高強度なバランスで特徴があると思いました。
美味しかったです。