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「混ぜ玉」@煮干中華そば専門 煮干丸の写真続いては“混ぜ玉”を。“煮干そば”を食べ終える直前に店員さんにお声掛け。残りを食べながら待っているとほどなくして着丼。2、3分くらいですかね。こちらは麺量120g。“煮干そば”も120gで注文したので計240g。このあたりの調整が取りやすいのは非常に魅力的です。まぁ、増やしても減らしても料金は変わらないので若干損な感じは否めませんが笑 それよりも最後まで美味しく食べられて腹パンの後悔が無いのは嬉しい限りです。


【総評】
麺は“煮干そば”と同じやや低加水の中細ストレート麺。具材は豚ほぐし・刻み玉ねぎ・万能ねぎ・板のりです。こちらは“煮干そば”から一転オーソドックスなメンツになってます。どちらも味わえるのはお得感があって良いですね。いつもどおりまぜそば風→つけ麺風→フリーといった具合で頂きます。まぁ、大抵まぜそば風で食べ過ぎてその後は数口分しか残りませんが笑 こちらも結構タレ多め・味濃いめ。私には丁度良い味付けでスルスル食べ進んでしまいます。最後は残ったスープにタレごとブチ込んで完食。“煮干そば”“混ぜ玉”共に最後まで美味しく頂きました。ごちそうさまでした!今回は煮干系の中では過去イチで評価に悩みました。味はもちろんのこと選べる麺量の幅が広く、いろいろなニーズに対応できるのはかなりポイント高いと思います。純粋に“煮干そば”の麺量を増やすも良し、“混ぜ玉”やごはんもの等サイドメニューと合わせるも良し、いろいろな楽しみ方ができるのは非常に魅力的です。

No.44/2024

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