Fat'n Garlic
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コメント
Fat'n Garlicさん、こんばんは②
それはそれで大満足だったんでしょうね！
米と二郎系の相性は限られた方のものだとは思いますけども(*^^*)
ひゃる | 2024年3月21日 21:43ひゃるさん、コメントありがとうございます。
はは、ここはいつもは大2枚で食べているのですが、今回の限定は大1枚までだったので米で満たそうかというあさましい意図でしたが、それが結果的に吉と出ました。二郎系と米、なかなかレアかつ禁断な組み合わせですが、蜜の愉しみです（笑）。
成蹊前よりさらに遠いですが、こちらと隣駅のD麺は好きな店なので、もし機会があればぜひ訪ねてみてください。
Fat'n Garlic | 2024年3月22日 01:48
台湾系のつけ麺ってたぶん初めてだったけど、いや、美味いね。痺れとと辛みと肉みそのコクと薬味の爽やかさ。台湾系はやはり美味いってのと、台湾系はやはり二郎系との相性が抜群ってことを再認識。もちろん、まさきの味のセンスが前提としてあってこその再認識ですが。
そして今回新たに確認したのは、台湾系にライスは抜群に合う！ってこと。家系のスープと同じくらい米との相性がいいよ。そしてまさきの二郎系の極太麵とも喧嘩しない。今回の限定は大1枚まで（確か430くらいか…）とのことだったので、ライスを2枚買ったが、結果これで大満足なラーメンライス台湾バージョンになりました。
ってことで、まさきの台湾、安定の美味さでした！ またやってください。