3/25(月)の12:17頃に行ってきました。
先客はカウンターが半分程度埋まっているだけで、比較的空いているな。
天気も悪いしな。
何となく豚骨系が食べたくなり、こちらを選択。
やはりこちらに来ると角煮ラーメンを選択してしまうな。
そしてサービスの半ライスもついお願いしてしまうね。
席に着き待つこと5分ほどでまずはライス、その後すぐに角煮ラーメンが提供された。

ということでさっそくいただいてみる。
まずは軽くスープから。
マイルドな豚骨スープは、濃度こそあっさりというかライトに感じるが、味わいは深く、豚骨のコクは十ん分に感じなかなか美味しい。
相変わらずマー油がないのが寂しいが、スープ自体が美味しいから、ここまで物足りなさはなく、少しニンニクも効いているようだ。
麺は中細のストレート。
やや固めの茹で加減で、スープとの相性もよく、これもまた美味しい。
具は、角煮、キャベツ、メンマ、キクラゲ、のりに薬味のネギ。
角煮ラーメンだけあって、やはりこのラーメンの主役は角煮なのだが、この日も出来がよく、やわらかく、特に脂身はかなりのトロトロ具合で、大きさもまあまああり、美味しい上に何か得した気分。
キャベツはこのラーメンの定番で、マー油がかかっていないのが寂しいが、これもまたこの日は気持ち量が多く、さっぱりして美味しいね。
メンマはまあ普通だが、メンマもまあまあ量が多かったな。

ライスは半ライスだから、やや物足りないが、角煮とごはんで食べるとこれまた美味しいね。
そういった意味でもう少し欲しくなってしまうね。

ここに来るといつもほぼ角煮ラーメンを食べてしまうが、やっぱり美味しいな。
次回もまたこれにしてしまう可能性大だな。