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「小ラーメン(麺少・ニンニク・アブラ)¥850」@ラーメン二郎 小岩店の写真ラーメン二郎 小岩店さんへ訪問です。
【ラーメン二郎制覇に向けて進捗中】
小岩二郎だからコジローにしちゃうと、小次郎と間違うので呼びは小岩二郎そのままなんでしょうか。
小岩駅から徒歩6分位でしょうか。
さて、千住大橋に続いて同じく最難関のお店です。
お休みが日、月曜日、祝日の平日の昼営業のみで土曜日はテイクアウトのみ
やっと訪問が叶いました。
並んでる人は、仕事は何してるんだろうと考えちゃいますね。

11:43 到着
店内に1名、店前に4名、少し離れた歩道脇に7名の後ろで、13番手に接続です。

12:12 カウンター席へ
オーダーは「小ラーメン(麺少なめ)¥850」をお願いしました。
着丼を待ちます。
カウンターは11席
厨房は店主とお袋さん?の2名体制
周りを見てみると前列で先に入った人の丼がありません?
ロットは6つ 入れ替え制のようですね。

12:18 着丼
コールはニンニク、アブラ
野菜はクタで量的にはまずまずの盛り具合、アブラはちょい少なめでした。
チャーシューは豚ウデ塊が2つ、ヤワヤワのほぐれで薄味と聞いていたが。・°°・(>_<)・°°・。超ショッパ過ぎて箸が止まる。
スープは非乳化の表層のぶ厚いオイルで覆われており、チャーシューに続いて、カエシもショッパで塩分高過ぎですね。
キレがあるというか、ショッパ過ぎでロットの量も多いし下げブレなのかなぁ。
初めて来たので…その点は不明です。
麺は柔柔デロ気味の平打太麺で麺量は250g、麺量は測って茹でて無く、余ってたのを追加で足していたのを見てたので、ちょい多めでしたね。
早く叩かねば汁を吸ってしまうと焦ってしまう。

12:32 完食
美味しかった。
後半の野菜は浸かってしまって、早く叩くべきでしたね。
カラメにしたらヤバかったな。(-。-;
ここは早食いでいかんとイケナイことがわかった。
水も飲み過ぎて腹パンです。

ここで、やっと関東二郎制覇となりました。
後は地方3店舗を残すのみ 
夏までには、なんとか制覇したいなぁ٩( 'ω' )و
ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

グロさん、おはようございます。

難易度高い小岩を制覇したらあと一歩ですね。
でも地方は大変ですけど。
あまり伸びなかったのは濃いわだったからでしょうか?щ(・д・´щ)コイヤ

ひゃる | 2024年4月7日 06:15

ひゃるさん、こんにちは。
ひゃるさんに座布団 1枚 (笑)
濃いわでした。

地方はしばらく行けなさそうなので、メグジ追従しようかなぁ。

グロ | 2024年4月7日 12:37