まなけん
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コメント
さすが宍道湖の地元、コスパ良いし
コレ食べなきゃ駄目なやつですね😄
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年4月8日 06:49こんにちは！
島根県染めおめでとうございます。
こちらでしか食べれないラーメン選択で、胃にも優しい一杯完食して
次は鳥取？山口？・・楽しみにしてます。
eddie | 2024年4月8日 07:24島根染めはここでしたか。
ここはずっと行ってみたいと思ってるんですよね。
全国制覇、狙いたいんですが、仕事ついではないので、金はかかるなぁ。
RAMENOID | 2024年4月8日 07:28こんにちは
島根と言ったらシジミラーメンですね！
二日酔いの朝に頂きたいです
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2024年4月8日 07:52まなけんさん おはようございます。
さすが本場ですね。
色々な産地の本場で食べる時はそれなりに期待するので、これ位のものが提供されると
嬉しいかもしれません。
さんちゃん | 2024年4月8日 08:39まなけんさん、おはようございます。
しじみ20個も入れてくれるのはやはり地産地消の考えですよね。
呑んだ後にこんなラーメンが沁み込むんでしょう🍜
ひゃる | 2024年4月8日 08:59こんにちは。
島根染めおめでとうございます。
しじみの名産地、宍道湖を有する島根県ですからしじみも大きめでお値段もリーズナブルですね。
提供の仕方もオシャレで好感が持てます。
最近は鳥取や島根方面へ行く仕事もないので、いつかプライベートでゆっくり回ってみたいです。
ノブ（卒業） | 2024年4月8日 09:50まなけんさん、こんにちは〜
いかにもご当地ラーメンって感じが良いですねぇ〜島根や鳥取はいつか旅行で行ってみたい場所だけに何とも羨ましいです。
ゴブリン | 2024年4月8日 10:45まなけんさん、こんにちは。
丼に描かれているキャラクターもいいですね。
店主が書描いたしじみんちゃんw👍
ケーン | 2024年4月8日 10:51こんにちは。
メニューを見ると、
蛤、エビ、牡蠣なんかもありますが、
やっぱり、この地ならではのシジミが順当ですね。
いたのーじ | 2024年4月8日 12:34㊗️島根染め
宍道湖しじみですか。ならではですね。
おゆ | 2024年4月8日 13:20ガッチャマンさん、
島根に行ったらこれしかないですよねえ。
まなけん | 2024年4月8日 20:09Eddieさん、
関東人には一緒の感覚ですが、調べてみると山口はめちゃくちゃ遠いです。
まなけん | 2024年4月8日 20:10なるほど、RAMENOIDさんは西のほうが未攻略なんですね。
青春18きっぷでは無理だし、これは難易度高いですねえ。
まなけん | 2024年4月8日 20:13ﾌﾟﾘﾃｨさん、
シジミがガンガン効いてますので、確かに二日酔いに良いかもです。（笑）
まなけん | 2024年4月8日 20:14さんちゃんさん、
確かに期待しまくっていってますから、もともとハードル高いですよね。
まなけん | 2024年4月8日 20:17ひゃるさん、
この内容でこの値段は東京では不可能でしょうね。
まなけん | 2024年4月8日 20:18ノブさん、
ざるは見かけのインパクトのためかと思っていたら違うのが食べてみてわかりました。
ざるがないとシジミがスープに埋もれてしまい、探し出すのに一苦労です。
食べやすさのための配慮なんですね。
まなけん | 2024年4月8日 20:20ゴブリンさん、
島根に行きましたが、何の観光もしないで帰りました。
ラオタは残念です。（笑）
まなけん | 2024年4月8日 20:20ケーンさん、
海苔もいいですよね。
まなけん | 2024年4月8日 20:21いたのーじさん、
地元の方は選択肢がありますが、外から行った人には選択肢はこれしかないと思います。
まなけん | 2024年4月8日 20:26おゆさん、
ここまで行ったらこれしかないかな？って感じです。
まなけん | 2024年4月8日 20:26こんばんは。
島根染め、おめでとうございます✨
RDB参加前に、一度だけ松江に行きました。
ひばりで食べましたが、それ以来チャンスはありません。
やっぱりネコが好き | 2024年4月8日 20:42まなけんさん、こんにちは。
しじみラーメン、出雲にもあったんですね。
よくよく考えてみると出雲市にも宍道湖は面しているのであっても不思議ないか・・・。
しじみラーメン、具はしじみオンリーという潔いタイプのお店もありますが
こちらはチャーシュー等も乗せて、普通のラーメンに近いタイプにしているんですね。
最近、帰省時は新幹線 or 米子空港経由が多いけど、たまには出雲空港経由にして
出雲のラーメンを食べてから帰るのもいいかな・・・
ぬこ＠横浜 | 2024年4月8日 21:58ネコさん、
島根に行く用事はなかなかありませんからねえ～。
まなけん | 2024年4月9日 06:59ぬこさんはこのあたりの出身だったんですね。
調べてみるとしじみラーメンの店としてはこの店はポツンと離れていますね。
ほとんどが松江のように見えます。
まなけん | 2024年4月9日 07:00まなけんさん
おはようございます。
これはコスパいいですね。
たぶん自分の好きな蜆とは違うアプローチなのかと思いますが絶対美味しいやつですねw
りょうま | 2024年4月9日 07:49りょうまさん、
このコスパはご当地ならではのものですね。
まなけん | 2024年4月9日 20:27
週末は岡山に滞在です。ちょっと足を伸ばして、人生でまだ足を踏み入れたことのない島根県に向かいます。店には開店10分前に到着。店の前は人で溢れてますね。さすが人気店です。定刻に開店。人がどんどん吸い込まれていきます。ハイテク券売機で表題をポチして列に並びます。大箱なので意外に回転は良く、11時20分ぐらいには着席することができました。
その後、5分位で着丼です。おおっ、ザルに大量のしじみが入って載っかっていますね。さすがに宍道湖のほとりです。ではスープから行きましょう。スープはしじみの出汁がこれでもかと言う位に抽出されています。大量の質の良いしじみを使用してるんでしょうね。
麺は多加水の細ストレートで、噛むとぼそっとした独特の食感があります。これはこれで悪くなく、このスープにはよく合っています。
具の主役は当然のごとくしじみです。東京で食べるしじみは身を取るのが難しい位小さいですが、さすがにこちらもしじみは比較的大粒です。これが20個ぐらい入っています。こいつは贅沢ですね。チャーシュー、味玉は特筆するべきものはありませんでした。わかめなんかが入っていたら、このラーメンにはよく合うでしょうね。
麺量はそれほど多くなくサクッと完飲完食Finishです。
さすがしじみの産地の島根県です。これで850円と言うのは破格です。また、ようやく島根県染めができました。今日はちょっと無理してもう一見染めに行きましょう。