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「大山鶏のつけめん+鶏ほぐし」@つけめん さなだの写真サラッとしたスープは濃厚というよりは濃密。
しっかりとした旨味がありバランスもいい。
麺はストレートの中太麺で以前と比べるとだいぶ細くなりました。
チャーシューは鶏と豚でメンマと一緒に別皿提供。
鶏ほぐしはスープにコクを出してくれる優秀なトッピング。
スープ割りは卓上のポットからセルフで。

麺やスープの変化はあるものの相変わらずの美味しさ。

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