カナキン
りるは
タバサ
うどん派
ratomen
hori
コメント
こんちわ。
白泡系の一品はよっぽどの事が無い限り頼む事は無いと思うけど、カナキンさんが称賛するなら食べてみたい気がするけど、ねぇ！こちらは岩手、なかなかお目にかかれないんですよ😢
すてぞー | 2024年5月21日 18:29こちら東京では、
満ニラ、磯ラー、釜石ラーメン、
ぜーんぶお目にかかれませんよ。
ほんと、岩手県は豊かだと思います。
カナキン | 2024年5月21日 22:25御茶ノ水駅前に出店し、まるで客が入らなかった模様で、速攻で撤退したのが印象的でした。
渋谷なら有象無象の通行人が居ますので、客数は確保できそうですね。一度くらい行ってみようかなあ。少なくとも、金伝丸よりも良い感じのポストに見受けられますし…。
Dr.KOTO | 2024年5月26日 15:12御茶ノ水にありましたか。
この品は丁寧に作られた印象を持ちましたし、
私の好みにハマる味わいでした。
カナキン | 2024年5月26日 20:21
10代にしか見えない女性店員さん2人に訊くと、
広島店も支店で、本店は名古屋にあるらしい。
細かな泡の下には豚骨白湯スープ。
とても旨味が強くてにぎやかで、
豚骨コンソメと表現したくなる味わい。
トマトの旨味に似たものも感じるような気がする。
ストレート細麺は柔らかめ指定で。
フニフニとしなやかな口当たりと小麦の香りがいい。
替玉150円を固めでお願いすると、
これまた食感と小麦の旨味が素晴らしい。
豚チャーシューは柔らかくて味もなかなか。
渋谷で替玉込み1000円とは素晴らしいコスパ。
またいい店がオープンしてくれたものだ。