なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製つけそば」@中華蕎麦 瑞山(ZUIZAN)の写真平日の夜8時30分過ぎに訪問。先客3名、後客5名で、店内は余裕で空いていました。実は2週続けて週末に訪問しましたが、両日とも午後2時過ぎに長蛇の列でしたので、改めての再訪問です。券売機で表題の品を購入して、テーブル席に着席。約10分で配膳された丼には、少し褐色した太麺の上にバラチャーシュー2枚、穂先メンマ、味玉、海苔2枚、カットレモン、カイワレがトッピング。つけ汁は、豚骨魚介のドロ系で、中にうずら茹で玉子、乱切りチャーシュー、小さめな海苔1枚の上に魚粉、刻みネギ。麺はシコシコして好みなのですが、自分は意外と麺につけ汁が絡み過ぎるドロ系は苦手なこともあり、更に少々塩辛く感じました。(再掲)

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

まだコメントがありません。