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88点
特製醤油つけ麺[つけ麺/醤油]
麺処 はら田（埼玉県さいたま市南区）ともひ２

「特製醤油つけ麺」@麺処 はら田の写真土曜日の昼２時過ぎに訪問。ラッキーなことに待客なし、店内の券売機で標題の品を購入し、即着席。待つ事、約10分で配膳された丼には、少し縮れた中細麺の上にレアな豚チャーシュー2枚、味玉、海苔3枚、カイワレ、醤油ベースのつけ汁にには短冊切りされた長ネギが浮いて、小松菜、メンマ、炭の香りがする鶏チャーシュー2枚が入っています。さっぱり醤油のつけ汁に麺、具材がマッチして美味しかったです。（再掲）

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