麺屋武蔵　鷹虎に２回目の訪問

前回は「鷹虎麺」でこちらのチャーシューを未食だった為
「味玉ラーメン」にチャーシュートッピング、大盛りにしてみた。

厨房の前のカウンターに座る。

男性スタッフ４人程。

麺の湯きりで「セイ・・・セイ・・・・セイ・・・」っと数名のスタップが声を合わせていた。
麺を器に入れるとき「フォ～ッ！！」とは言わなかった。
そう言えば最近ＴＶで見ていないなぁ～とある芸人を思い出してしまった。

程なくラーメン登場。
前回の「鷹虎麺」に比べると食べにくい縦切りのネギがなかった。

スープ。少し粘度があるスープは前回とかわりなく旨い。
さてさて、期待のチャーシュー。見た目はあまり美味しそうには見えない。
食べてみるとやわらかく程よい味付けが旨い。
しかし、３００円のわりには量的（３枚）にも味的にも割高に感じた。
同額なら「鷹虎麺」の方が良いかな・・・。
味玉。前回の「鷹虎麺」にデフォルトで入っていた味玉？ゆで玉？は
固茹であまり好みではなかったが、今回は少し半熟。まあまあ。
両者は違うものなのかはよくわからない。

大盛りもスバッと完食。
前回の中盛りと量の違いは感じませんでした。

ごちそうさまでした。
ちょこちょこ行くかも。
ガンガンは行かないかも。

７５点