2024/05/17、14:00入店。

この日は休日。
ヘアカット→温泉からのラー活。
水戸の本店をはじめ、茨城では有名なむじゃきさん、そういやまだ行ってなかったな。
温泉からも比較的近かったので行って参りました。

ハイテクな食券機で表題をオーダー。
和え玉は後から食べたい時に食券を提示するよう、お店からお願いされます。
待つ事6〜7分、着丼。
いただきます。

スープをひと口。美味い。やりすぎていない、適度なドロさ。
鶏白湯に魚介を効かせたダブルスープのよう。
ガツンと来る旨味というよりは、マイルドでバランス重視な印象。
お次に麺を。中太の丸ストレート。もちっとした食感。
量はお店の公称で160gだそう。
スープの絡みはまあまあ。
チャーシューは炙りのバラと鶏チャーシューの2種。美味い。
メンマと味玉は甘め。個人的にはちょっと苦手。
みじん切りの玉ねぎもたっぷりと。麺に絡ませるというよりは、スープと共にいただく感じでしょうか。
海苔は流石、よく合います。

8割型食べ終えたところで和え玉を注文。
3分くらいかかったかな、もう少し早めに頼めば良かった（汗）
変わりまして和え玉の麺は細麺。そこに煮干しの魚粉がたっぷりと。
よーく混ぜて食べる。カエシも入っているのですが、案外あっさりとした味わい。
物足りなさを覚えてスープに投下。うん。こっちのが美味い。
唐辛子と花椒で味変を楽しみ、腹一杯で完食。

美味しかったです。ごちそうさまでした。