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5/25（土）12:50頃。先客12名。着丼まで15分ほど。鶏油がキラキラして綺麗なスープ。鶏出汁の旨味もしっかりしており、醤油との相性も良いです。麺は細麵ストレート。エッジの効いた麺が醤油出汁に良く合います。トッピングは刻みねぎ、のり、メンマ。チャーシューは２種２枚。鶏チャーシューはしっとりジューシー。鶏同士なのでスープにも合います。豚チャーシューは大き目１枚。少し燻製感もあり食べごたえも十分。深底の丼はスープ冷めにくいのと、ボリューム感があるのは良いのですが、スープが飲みにくいのが難。注文時にスープの種類を醤油・塩・味噌で選べるのですが、今度は塩でも食べてみたいです。
hokyo
McMilan
ファイヤーめん
RAMENOID
鶏油がキラキラして綺麗なスープ。鶏出汁の旨味もしっかりしており、醤油との相性も良いです。
麺は細麵ストレート。エッジの効いた麺が醤油出汁に良く合います。
トッピングは刻みねぎ、のり、メンマ。
チャーシューは２種２枚。鶏チャーシューはしっとりジューシー。鶏同士なのでスープにも合います。
豚チャーシューは大き目１枚。少し燻製感もあり食べごたえも十分。
深底の丼はスープ冷めにくいのと、ボリューム感があるのは良いのですが、スープが飲みにくいのが難。
注文時にスープの種類を醤油・塩・味噌で選べるのですが、今度は塩でも食べてみたいです。