9時45分お店到着。
先客は6名ほど。
今日は久しぶりに東京へおでかけ。
早めに家を出て、朝ラーを。
何店舗か候補に挙げていたのですが、やはり新宿といえばちゃん系。24時間営業しているお店もありましたが、なんとなくこちらへ。
入って左手の券売機で食券購入。
券売機ではまず、初めてか2回目以降かを選ぶようになっています。何が変わるんだろう。初めての場合はまずオススメが表示されるということかな。
初めてを押し、当初から考えていた中華そばにしました。
ちゃん系のお店ではもり中華もおいしそうなのですが、まだ経験が1店舗しかなかったので、まずはしっかり中華そばを味わっておきたい。
中華そば850円でした。
店内はカウンターとテーブル席。
カウンターに座り、食券を提出。
お水はセルフ。
5分ほどでラーメン登場。
厚い油の層で湯気が一切たっていない。
まずはスープを一口。しょっぱめ熱々スープ。油は多いのだけれど、脂っこくはない。するする飲めるスープ。
豚骨でとったスープかな。ほんのり臭みを感じますが、旨みがしっかり出ている感じ。カエシは強めですが、何口も飲んでしまう。
丼一面にチャーシューが敷き詰められているので、まずはチャーシュー。味がしっかりついていて、しっとりしています。
何枚か食べ、隙間ができたところから麺を引っ張り出して食べます。
麺は中太の平打ち麺。透き通った感じで加水率高めでプリっとした麺。
丼の真ん中にメンマ、薬味ねぎ。メンマはこりっとしていて歯応えがあっておいしい。量も多い。
薬味ねぎは雑に切られた感じですが、それがまたいい。ザクっとしていてスープによく合う。こちらも多め。
中盤で卓上のニンニクを投入。ニンニクはおろしニンニクでも既製の刻みニンニクでもなく、生のニンニクを粗く刻んである二郎タイプのニンニク。
ほんの少し入れたのですが、パンチが出てうまい！
スープはあまり飲まずに、と思っていたのですが、結構飲んでしまった。
チャーシューは結小さいのも合わせると10枚近く入っていた。脂が多いものやややぱさついたものもありましたが、どれもおいしかった。
おいしかった。このチャーシューと立地で850円というのもすごい。また他のお店にも行ってみよう。