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アーカイブ充足の為、未レビュー/未投稿のメニューの遡りレビュー（簡潔に）。2023年葉月の限定メニュー。メニューの正式名は【限定】カリフラワーのビシソワーズ風冷製つけ麺 〜スモークチキンのサラダ仕立て〜個人的に夏になると冷製ベジポタ的なメニュー（特にとうもろこし）に反応してしまう。。というわけでこちらへ。バゲット添えやサラダ仕立てな感じは女子受けが良さそう。粗挽き黒胡椒が効いたつけ汁は粘度が相当高く麺の浸しに気を付けないと足らなくなるパターン。個人的にはもう少し粗めというか敢えてつぶ感を残した食感に仕上げたほうが良かったかなぁと・・。その方がカリフラワー感があって面白かったのかなぁと。今年は是非もろこしでお願いします笑。。ご馳走さまでした。
二ックネーム
Lv84VW
2023年葉月の限定メニュー。
メニューの正式名は【限定】カリフラワーのビシソワーズ風冷製つけ麺 〜スモークチキンのサラダ仕立て〜
個人的に夏になると冷製ベジポタ的なメニュー（特にとうもろこし）に反応してしまう。。というわけでこちらへ。
バゲット添えやサラダ仕立てな感じは女子受けが良さそう。
粗挽き黒胡椒が効いたつけ汁は粘度が相当高く麺の浸しに気を付けないと足らなくなるパターン。
個人的にはもう少し粗めというか敢えてつぶ感を残した食感に仕上げたほうが良かったかなぁと・・。その方がカリフラワー感があって面白かったのかなぁと。
今年は是非もろこしでお願いします笑。。
ご馳走さまでした。