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コメント
どもです。
こう言うザルを通した背脂が好き。
固体化した背脂は苦手なんですよ😝
デフォでコレ食えるなら安心して行けますね👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年6月10日 20:44こんばんは。
移転してからは行っていないんですよ。
やっぱご主人は奥にこもって出てこないのかな。
mona2 | 2024年6月10日 20:51この背脂は自分も大好きです！
裏山ですね〜！
虚無 Becky！ | 2024年6月11日 00:43おはようございます^^
背脂煮干し大好きなので食べてみたいですね。
ただ遠くて中々行ける気がしません😿
mocopapa | 2024年6月11日 06:29こんにちは。
やはり煮干しと背脂は相性良いですよね。
この組み合わせならタレは醤油ですね。
glucose | 2024年6月11日 10:13
美味しい背脂補給にこちらへ。
めっちゃ旨いです😆
この日は久しぶりにこちらの背脂中華ソバが食べたくなって遅めのランチタイムに訪問です。
店内満席。外待ち12。
30分くらい待って店内へ。
券売機で特製背脂中華ソバ 1250円と肉メシ200円をポチッとしてカウンター席へ。
程なくしてご対麺です。
それではスープから頂きます。
スープは、背脂がたっぷりでウマウマなやつ。
煮干しがふんわり香ってレンゲが止まりませんよ〜😆
麺は、平打ち縮れ麺でモッチリしていてスープの持ち上げもいい感じ。
具は、のり、ネギ、メンマ、ナルト、豚チャー、味玉。
のりは2枚でスープに浸して頂きます。
豚チャーは煮豚タイプでほろっと柔らかで旨いです。
味玉は、とろーり半熟流出タイプで背脂スープと一緒に美味しく頂きました。
肉めしは細かくカットされたチャーシューがたっぷりでコスパもいいですよ！
美味しいラーメンご馳走様でした😋