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平日のお昼過ぎの訪問、外待ち4番目、その後7人とタイミングが良かったです食券を買う前に助手さんが大が小とつけ麺の確認があり、前の方に続いて食券を買い11分で着席店主さん不在の3人体制、久しぶりにパパさんの姿が見えますスープはキレのある醤油のかえしに脂の旨みが合わさり、ニンニクとしょうの相性が最高です麺は平打ちややウェーブ、茹で加減は普通で小麦の旨みも感じられる美味しい自家製麺具材は豚、もやし、キャベツ豚は厚みのある小さめなのが2枚、赤身で食べ応えありごちそうさまでした。
怪麺隊
しゅうまる
オーガス
食券を買う前に助手さんが大が小とつけ麺の確認があり、前の方に続いて食券を買い11分で着席
店主さん不在の3人体制、久しぶりにパパさんの姿が見えます
スープはキレのある醤油のかえしに脂の旨みが合わさり、ニンニクとしょうの相性が最高です
麺は平打ちややウェーブ、茹で加減は普通で小麦の旨みも感じられる美味しい自家製麺
具材は豚、もやし、キャベツ
豚は厚みのある小さめなのが2枚、赤身で食べ応えあり
ごちそうさまでした。