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6/28、14時訪問。店内満席。店は出来たばかりでキレイ、そして広い。つけ汁の器が小さいが、中にはメンマ・チャーシュー・ネギがたくさん入っている。魚介の勝ったスープはあっさりで、口当たりもよく好みですがコクがありません。麺は中太で黄色い多加水麺。キラキラしてて見栄えはいいですね(笑)。多加水麺はあまり好みではないけど、もっちりツルツルで食感はなかなかいい。チャーシューは厚切りの短冊タイプと普通のチャーシューの2種類入っており、ほど良い味付けで美味。スープ割りは煮干しや節の出汁が効いたもの。うまかったけど温かったです。ちなみに大盛りでも大した量はないと思います。まぁガッツリ食べたいなら隣があるし、この界隈では大勝軒と勝負かな。量と価格は負けてるが、上品さはこちらが上。
つけ汁の器が小さいが、中にはメンマ・チャーシュー・ネギがたくさん入っている。魚介の勝ったスープはあっさりで、口当たりもよく好みですがコクがありません。麺は中太で黄色い多加水麺。キラキラしてて見栄えはいいですね(笑)。多加水麺はあまり好みではないけど、もっちりツルツルで食感はなかなかいい。チャーシューは厚切りの短冊タイプと普通のチャーシューの2種類入っており、ほど良い味付けで美味。スープ割りは煮干しや節の出汁が効いたもの。うまかったけど温かったです。
ちなみに大盛りでも大した量はないと思います。まぁガッツリ食べたいなら隣があるし、この界隈では大勝軒と勝負かな。量と価格は負けてるが、上品さはこちらが上。