なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「塩らぁめん 1250円」@らぁめん信shinの写真7月11日(木)、今日は大安吉日なので今日オープンの新店が目白押しですが私が選んだこちらへ渋滞にドハマりして😭午前10時10分頃に初訪問でオープン前記帳先客23組27人😱😱😱続々と皆さん期待大ですね😃。
 こちらはあの塩ラーメンの名店「しおらーめん進化町田本店」さんがリニューアルし、同じ場所で屋号も新たにオープンとの事(残念ながらリニューアル前は未訪問😅ですが駅前店には21年4月14日、進化2ndには22年10月19日に伺っています。
 お店の奥にA.B.C.Dの位置に4台分の駐車場があります(お店の駐車場以外は駐車厳禁🚫、他の所に駐車した場合はラーメンの提供を中止!また通報されます❌)
 午前11時35分、記帳してから約1時25分ほどで店頭に集合。
 午前11時43分、集合してから約8分ほどで店員さんに食券を購入するよう案内されたので今回は塩らぁめん1250円を入って左側の新札対応券売機にて発券して店員さんに渡しました。
 午前11時59分、集合してから約24分ほどで呼ばれて店内に。
 店内色々な塩が飾られた黒基調の、現在厨房向きカウンター8席に2掛けテーブル席が2卓ありお水は奥の冷水機にてセルフ(椅子下に荷物カゴ、奥左側にお手洗いあり)。
 今日はご主人さんを含めて男女店員さんの4人体制みたいです。
 卓上には割り箸、紙ナプキン備えてあり(楊枝、ボックスティッシュは冷水機下)調味料は見当たりません。
 現在の麺類のメニュー構成は基本の塩らぁめん1250円に塩つけめん1500円に各種特+500円にチャーシュー+550円、味玉+200円につけめんの大盛り200円、鶏チャーシュー550円、メンマ400円塩味玉200円、あさくさ海苔300円の各種トッピング、小ごはん150円、ごはん200円、チャーシューご飯550円マグマ塩で食べる卵かけご飯などです。(白醤油らぁめんはまだ未提供)。
 午後12時11分、着席してから約12分ほどでレンゲがセットされた白い皿に乗せて配膳されたそれは、
 岡崎おうはん丸鶏と国産豚を中心に地鶏のガラや肉、野菜や海産物をふんだんに使用た出汁に塩ストック300種類の中から具材によって全て使い分けている塩ダレを合わせたとある、鶏の旨味全開の厚みある清湯塩スープに喉越しの良い6種類の国産小麦使用の自家製の細ストレート麺がかなり旨し😆😆😆😆❣️
 具は柔らか豚バラチャーシュー2枚に鶏チャーシュー4切れ、穂先メンマにベビーリーフ、刻み長ネギ等です。
 今日も美味しく完食、完飲。ご馳走様でした
 次回は塩つけめんかまだ未提供の白醤油らぁめんを頂きにまた伺います☺️。
 先ずはリニューアルオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。