夏季限定『季節野菜の天婦羅と合鴨の冷やしつけ蕎麦(¥1280)』...

てゆか殆ど蕎麦ツユっぽい味の冷たいツケ汁と冷水でしっかり〆られたMKWYの全粒粉太麺ゎ予想通りに( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪...因みに麺量ゎ茹で後300㌘弱でマズマズの食べ応え♪

んでトッピゎ麺側に刻み玉葱と青唐...何気に青唐が太めの蕎麦でも食べてるんぢゃないか？...とゆ錯覚を醒めさせてくれる良いアクセント♪

そして別皿トッピゎ鴨肉(2枚)と揚げたて熱々の大振りな茄子&舞茸&筍(？)&獅子唐&茗荷と結構な食べ応え...漏れ的にゎ塩で食べたかったが残念ながら卓上調味料で塩ゎ無し...ってコトゎ『蕎麦と同様にツケ汁に浸して食べろ！』ってコトで桶！？...とゆコトでツケ汁に浸けて食べてたら、またもや太めの蕎麦でも食べてるよな感覚に引き戻される...(^O^;;

てか楽勝で固形物を完食したが問題ゎ半分弱ホド残ったツケ汁...割りスープの告知ゎ特に無し...とゆコトで小心モノの漏れゎ大人しくセルフの冷水割りで...(笑)