ラーするガッチャマン(通院中)
じぇいびー
ぴろリポ
Stag Beetle
@naonaru.
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コメント
こんにちは。
コチラはスカイツリーからも遠くないので、待機時間に狙ってますがこの暑さでは外に出たくならないんですよね〜。
とは言え、生姜の効いた一杯は興味津々なので次の待機の時にでも行ってみます。
ノブ（卒業） | 2024年7月27日 08:24おはようございます。
ターザン後藤懐かしいです！
行けた時は生姜ご飯のセットにします。
φ(･ω･*)ﾌﾑﾌﾑ...
麺スタ | 2024年7月27日 09:13おはようです
豚と鶏の旨味あるスープに背脂は最高ですね。
ガッチャマンさん的には麺だけが気になった感じですか。
生姜ご飯は食べて見たくなります😄
黄門チャマ | 2024年7月27日 09:18ここはBMしてますよ
そのうち追随します
塩はなさそうなのでこれかな？
RAMENOID | 2024年7月27日 09:35こんにちは。
ここは良い店ですよね。
つけ麺を出してくれたら再訪したいんですが。
それでは後ほど。
kamepi- | 2024年7月27日 09:43ガッチャマンさん、
最近僕はレトロに回帰しているので、この見た目はどストライクです。
生姜御飯が付くのも嬉しいですね。
まなけん | 2024年7月27日 12:44こんにちは。
最後は生姜ご飯に生姜スープをかけて〆がよさげです。
背脂も良い働きしていそうです。
glucose | 2024年7月27日 13:32おいらもメッチャおススメです。醤油ラーメン食べたいなって時、真っ先に頭に浮かぶお店です。頻度上げて通おうと思ってましたが、気が付けばそろそろ3か月くらい経過している…これはいけん。
余談ですが、おいらはこの麺が好き派です。スープと大変合うと思うんですよね。
Dr.KOTO | 2024年7月27日 17:20こんにちは😃
今日はお疲れ様でした。
派手さはないけど皆さん高評価ですよね。
行きたいけど暑さに挫けそう💦
としくん | 2024年7月27日 18:36こんばんは。
動物系スープに背脂！そして、絶賛の生姜ご飯も気になります＾＾ラーメンとの相性も良さそうなご飯ですね！
poti | 2024年7月27日 22:07その番組、YouTubeで見ましたよ。
私は卓上におろし生姜を追加しで楽しみました。
としさんとは違い、暑くても再訪したくなります。
おゆ | 2024年7月28日 06:29おはよー
ターザン後藤？知らなく「すんまそ‥」
この内容、ボリューム1000円納得😀
85点は合格ラインですね!
あひる会長 | 2024年7月28日 08:56政好セットいいですね◎
生姜ごはんでサッパリいただけそうです！
ご飯ものよく付けるので気になっちゃいました(^^)
ミニさん(スーパー不定期) | 2024年7月28日 10:32こんばんわ～！
コチラ、えとう区の兄貴のレポで自分も気になってました。
見るからに自分の好きなタイプっぽいので、いつか機会を作りたいと思ってます。
バスの運転手 | 2024年7月29日 20:33どもです！
沁みそうなお店です
鶏ガラと豚の絶妙まろみがフックなようで
恥ずかしながらターザン伊藤氏は存じ上げません
さぴお | 2024年8月18日 00:17
此方は前の週にテレビのBS6『ラーメンを食べる。』に出ていて、故人の元プロレスラーターザン後藤のお店で気になってました。
とは言え、元々は奥さんのお父さんが始めは太楼ラーメンが始まりでターザン後藤は常連客だったようで、その後一緒になった2人の名前の一文字づつ合わせた政好が店名になったそう💓
13:05着で外待ち1名に接続。
外に積んである麺箱は来集軒。
3分くらいで客が2名帰り前客とともに着席。
後客も絶え間なく外待ちが長くはなりませんが空席は出来ない人気ですね。
テレビで見た奥さんと娘さんのオペは優しく淀みなくそして無駄なく素早いです。
3分くらいで木のお盆に乗って高台より御対麺、はやっ✨
背脂の浮いたスープは僅かに微乳化していて豚骨と鶏ガラなので旨味が濃い上にまろやかさも併せ持ち中毒性のある旨さにターザン後藤が通ったことに妙に納得。
微かな生姜の風味に背脂のコクと甘味が素晴らしく醤油ダレは下請け的に感じるほど美味いです。
合わせる来集軒の細縮れ麺は、個人的には若干力不足に感じられますがスープの美味さにつられズルズルすすり人によってはこの麺が好きな人も多数いるのでしょうね。
豚バラは薄いカットが2枚にちょっと厚めの肩ロースでバラは脂身が口に溶け肩ロースはホロヤワで文句なし。
青菜は茎の部分が多く小松菜でしょうか。
メンマはシナコリで食感にアクセント。
海苔は麺を巻くと磯の風味。
ネギはコッテリ系の中で食感と風味でいい役割でした。
生姜ご飯は特筆ものの美味さ。
生姜の風味が程よく染み込んだご飯はこってりスープにちょうど良くて感動的な美味さに昇天🚀
残りのスープも生姜ご飯を食いながら8割飲んで大満足FINISH
計算しつくされた生姜ご飯のセット、めちゃお勧めです。
近くにあったら間違いなく通いたいお店でした。
ご馳走様でした。