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「煮干しそば 極」@麺屋 烈の写真越谷の隠れた名店
そしてレベチ過ぎる


本格煮干しならここオススメ!
煮干しそば極を注文

スープの粘土はシャバ
色はグレーで奥深いビター感と塩味
煮干しの旨みがしっかり溶け込んでる

麺は自家製麺で、ポキポキで時間が経っても丁度良い
チャーシューも美味しい

煮干しLIFEを支えてくれる名店です。

「光の射す方へ」

闇を裂いて 海を泳ぎ渡って 風となり大地を這う

そんじゃ、ばいばい♪

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