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平日のお昼前に到着食券を買い店内待ち4人で外待ち先頭スープは動物系の旨みと魚介系のバランスが良く、醤油のかえしの塩味も適度麺は打ちたて、切りたて、茹でたての自家製平打ち具材はチャーシュー、ワンタン、味玉、メンマ、白葱、九条葱チャーシューは豚レアと鴨ロースで食感ある口当たりワンタンは皮が分厚く好みから外れますメンマはすじ無く歯切れがいい焼印が入る味玉はトロミの無いしっとりタイプ説明しても理解出来ない年寄りにも優しく接客してあげましょうごちそうさまでした。
怪麺隊
バフ
ぴろリポ
jiro_run
DMAX
yzim
食券を買い店内待ち4人で外待ち先頭
スープは動物系の旨みと魚介系のバランスが良く、醤油のかえしの塩味も適度
麺は打ちたて、切りたて、茹でたての自家製平打ち
具材はチャーシュー、ワンタン、味玉、メンマ、白葱、九条葱
チャーシューは豚レアと鴨ロースで食感ある口当たり
ワンタンは皮が分厚く好みから外れます
メンマはすじ無く歯切れがいい
焼印が入る味玉はトロミの無いしっとりタイプ
説明しても理解出来ない年寄りにも優しく接客してあげましょう
ごちそうさまでした。