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らーめん(920円)を。スープは、ライトな動物魚介。カエシは控えめで、出汁を尊重したバランスに思える。麺は、むっちりとした中太。しっかりとした茹で上げ。具は、ネギ2種・メンマ・チャーシュー。細かめに刻まれたネギが良い仕事をしている。チャーシューは全く口に合わず。この箱はラーメン店が長く続かないが、今回はどうなのでしょう。頑張って欲しいですね。
千年
よしくん
BUBU
珍たら助
久我衣
Max
スープは、ライトな動物魚介。カエシは控えめで、出汁を尊重したバランスに思える。
麺は、むっちりとした中太。しっかりとした茹で上げ。
具は、ネギ2種・メンマ・チャーシュー。細かめに刻まれたネギが良い仕事をしている。チャーシューは全く口に合わず。
この箱はラーメン店が長く続かないが、今回はどうなのでしょう。頑張って欲しいですね。