なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
76点
らーめん[ラーメン/豚骨魚介]
つじ田 飯田橋店（東京都千代田区）tuna

平日18時30分頃訪問。並びは2人。5分ほど待って着席。

麹町店には何度か足を運んでいます。
スープは動物系でコク、魚介系で香りを出しています。具も手を抜かずに丁寧に作られていて、麹町店と変わらず美味しいですね。

ただ麺については、「こんなだったっけ？」という感想になりました。つけ麺のツルツルもちもちの麺の印象が強く残っているからでしょうかねぇ。麹町店でらーめんを食べたときは麺も美味しくいただいたのですが、こちらの麺は若干粉っぽく、もちもちというよりもグニャッと弾力なく潰れるように感じました。同じ三河屋の麺だとは思うのですが…

まあ、総じて美味しいことには違いありませんので、この点数です。

いいね (0)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。