ラーメン二郎 会津若松店さんへ訪問です。
【ラーメン二郎制覇に向けて進捗中】
JR磐梯西線に1時間ほど揺られて、会津若松駅に到着
お店は徒歩2分くらいでしょうか
久々の二郎制覇活動、再開です。

16:30 到着
店頭並びは無く、初訪問でPP奪取です。
開店を待ちます。
気温は28℃で都内より、かなりマシ
並びは地方なので、穏やかですw

17:00 開店
オーダーは「ミニラーメン ¥950」麺 硬めをお願いしました。
着丼を待ちます。
後続客は7名で穏やかな並びで、地元特有なのか開店時間後にコンスタントに客が入って来る感じですね。
厨房は3名体制で１名女性ですが、コール配膳もこなしてますので助手さんですね。

17:11 着丼
コールは野菜、ニンニク、アブラでお願いしました。
盛りは多めで、インパクトがありますねぇ
野菜はモヤシ9のキャベツ1の割合で、茹で加減はシャキ
チャーシューは分厚い豚バラ　☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ｳﾒｪ
神豚でした、2枚にすりゃぁ良かったかなぁ。
レンゲはサルベージタイプで、コーン🌽が乗っております。
マ・マジカ…ほっとけないよ〜♫
コーンカウンターが発動です。
コーン41粒で最下位でしたが、二郎では単独1位🥇です。
そんでスープは非乳化で、良い感じな豚骨臭がします。
カエシは強めなショッパダレでキリリと立っております。
麺はミニにしたはずなのだが、結構入っておりますね(^◇^;)
麺量は230gとのこと。
また、デロだと聞いていたので、硬め指定のワシワシのズルパツで咀嚼に時間を要します。
デロの方が良かったのかは分かりません。
最後はサルベージレンゲで木綿アブラをたいらげて、コーンが残って無いかチェック

17:23 完食
美味しかった。
ラーメン二郎制覇に向けて、これで残りが1店舗となりました。
制覇者さん達は、こんな遠いところまで脚を運んで来てるんだなぁと、赤べこの前で染み染み思いました。
因みに会津若松の滞在時間は1時間48分。
ご馳走さまでした。